45min
Ingredientes (6 porções)
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1 frasco de extrato de tomate média
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2 fios óleo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a batata para cozinhar por 15 minutos, após pegar pressão.
- 2
Enquanto a batata cozinha, frite a carne moída.
- 3
Depois de frita coloque o extrato de tomate, a água, sal e o açúcar e deixe ferver, não deixe nem mole demais e nem seco demais, deixe médio.
- 4
Pegue a batata cozida e descascada e com um garfo amasse-a, coloque o leite, o sal e o orégano.
- 5
Em um marinex pequeno ou médio, passe com um papel toalha óleo e coloque uma camada de batata amassada, por cima a carne com molho e em cima metade da mussarela.
- 6
Coloque outra camada de batata, outra de carne e outra de mussarela.
- 7
Leve ao forno médio por 10 minutos.