40min
Por Ana Tereza Filgueiras
Ingredientes (30 porções)
Recheio
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1/4 xícaras de azeitona verde picada
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Sal e noz-moscada a gosto
Massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na frigideira coloque o azeite e frite a cebola até murchar.
- 2
Junte o peito de frango, a salsinha e o tomate, refogue rapidamente.
- 3
Desligue o fogo, adicione a azeitona e coloque o sal a gosto.
- 4
Reserve.
- 5
No liquidificador bata os ingredientes da massa até que fique homogênea.
- 6
Unte bema forma redonda ou quadrada (21x31 cm), com a manteiga.
- 7
Espalhe a metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante.
- 8
Asse em forno pré-aquecido (180°) e deixe por 30 minutos, ou até dourar.
- 9
Sirva em temperatura ambiente.
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