40min
Por Maria Francisca
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento e o sal em um pouco de água.
- 2
Acrescente mais um pouco de água, óleo e o aúucar.
- 3
Colocar um pouco de farinha de trigo, alternando a água.
- 4
Deixe um pouco de farinha para sovar a massa, até não grudar mais.
- 5
Formar bolinhas e deixar descansar por 20 minutos.
- 6
Moldar as esfihas, passar no fubá, colocar o recheio escolhido e levar para assar em forno bem quente.
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Informações adicionais
Opções de recheios: Carne moída crua, tomate picado, cebola ralada, cheiro verde e sal. Calabresa ralada, cebola ralada, tomate picado, pimenta calabresa. Mussarela ralada, orégano, tomate picado e sal.
