Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Pudim de Nozes com Ameixas

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Para o Pudim:

    • 16 colheres de açúcar
    • 8 claras
    • 250 g de nozes moídas

    Para o doce de Ovos:

    • 200 g de açúcar granulado
    • 1 xícara de água
    • 1 colher de café de essência de baunilha
    • 8 gemas
    • 200 g de ameixas preta em calda

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. Bata o açúcar as claras até obter um suspiro firme.
      2. Junte as nozes moidas e misture sem bater.
      3. Asse, no forno em forma untada.
      4. Com calor moderado. Desenforme ainda quente deixe esfriar e cubra com doce de ovos.

      Doce de Ovos:

      1. Ferva o açúcar com a água e a baunilha até obter ponto de fio.
      2. Deixe esfriar, junte as gemas passadas pela peneira e leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar.
      3. Deixe esfriar, cubra o pudim e coloque as ameixas a volta.

      PELA WEB

      Comentários

      Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!