Name: Rocambole de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; Salsinha; 1 cebola ralada; 6 dentes de alho; Sal, pimenta e tempero a gosto; 1 ovo; Farinha de rosca; 1 calabresa cortada em tiras; 300 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 100 g bacon fatiado; Azeitonas

@ Cristiane Fontoura

@ Sara Vasconcelos

@ Flaviana Sousa

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Por Bianca Cristina

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
Salsinha
1 cebola ralada
6 dentes de alho
Sal, pimenta e tempero a gosto
1 ovo
Farinha de rosca
1 calabresa cortada em tiras
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
100 g bacon fatiado
Azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Temperar a carne com alho, cebola, salsa e outros temperos que desejar.
2
Coloque o ovo e adicione um pouco da farinha de rosca para dar ponto de massa firme.
3
Abra sobre papel alumínio.
4
Coloque uma camada de queijo, uma de presunto, uma de calabresa e uma de bacon.
5
Coloque as azeitonas sem caroço e enrole.
6
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.