Name: Empadinha 3 pingos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 5 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 5 ovos; 1 xícara de queijo ralado; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres rasas de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; Recheio a gosto

Empadinha 3 pingos

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Por ALEXSANDRA MEIRELLES

Ingredientes (60 porções)

5 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
5 ovos
1 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de sal
2 colheres rasas de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingrediente no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.
2
Cubra o fundo das forminhas para empada com a massa.
3
Coloque o recheio e cubra novamente com a massa, não ultrapasse 3/4 da forminha.
4
Leve ao forno por 20 minutos.