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Sagú
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Por Marilene

Ingredientes (8 porções)

  • 8 colheres de sagu
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • leite1 litro de leite
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o sagu em 1 copo de leite de um dia para o outro.

  2. 2

    Misture as gemas com o leite condensado e acrescente o sagu e o restante do leite.

  3. 3

    Mexa por meia hora no fogo médio, deixe esfriar.

  4. 4

    Bata as claras, acrescente o açúcar e junte o sagu.

  5. 5

    Leve à geladeira por 2 horas.

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