1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de trigo
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1 pote grande de margarina (1/2 kg)
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2 ovos
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1 kg de frango desfiado
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Tempero verde a gosto
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Água
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3/4 de xícara de trigo
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1 ou 2 gemas para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente (reserve um pouco do trigo para o frango).
- 2
Abra em uma travessa de aproximadamente 30x40 cm, deixe um pouco de sobra para fazer a tampa.
- 3
Recheio:
Tempere o frango na panela no fogo.
- 4
Acrescente o trigo e a água, uns 4 copos de 200 ml são suficientes.
- 5
Deixe cozinhar bem.
- 6
Coloque na travessa com a massa, feche o empadão, pincele as gemas e o leve para assar.

