Name: Torta de carne moída
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pão de forma sem casca fatiado; 200 g de mussarela ralado grosso; 250 g de maionese; 2 xícaras (chá) de carne moída; 200 g de azeitonas sem caroço picadas; 4 tomates grandes sem pele e sem sementes; 1 cebola grande picada; 1/4 xícara (chá) de azeite; 1 colher (sobremesa) de molho inglês; 1 copo de requeijão cremoso; 100 g de parmesão ralado; 3 ovos; 1 caixa de creme de leite; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de margarina para untar; 300 ml de leite

Ingredientes (8 porções)

1 pão de forma sem casca fatiado
200 g de mussarela ralado grosso
250 g de maionese
2 xícaras (chá) de carne moída
200 g de azeitonas sem caroço picadas
4 tomates grandes sem pele e sem sementes
1 cebola grande picada
1/4 xícara (chá) de azeite
1 colher (sobremesa) de molho inglês
1 copo de requeijão cremoso
100 g de parmesão ralado
3 ovos
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina para untar
300 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Refogue a cebola no azeite, junte o tomate picado e as azeitonas.
2
Acrescente a carne moída e o molho inglês e deixe em fogo médio.
3
Deixe cozinhar até secar.
4
Unte uma forma, passe maionese em todos os lados das fatias de pão e forre o fundo da forma. Coloque recheio e as rodelas de tomates sobre o recheio.
5
Adicione toda a mussarela ralada sobre o recheio.
6
Cubra com outra camada de pão já preparadas com a maionese.
7
Em um recipiente junte o leite, o creme de leite, o requeijão, os ovos e 50 g de queijo ralado. Misture bem e despeje sobre a torta.
8
Polvilhe com queijo ralado leve para assar por 20 minutos.