Assistir : Farofa de jerimum
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Ingredientes (4 porções)
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1 xícara e 1/2 (chá) de abóbora cozida e picada, deixe pedaços maiores.
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1 tablete de caldo knorr carne
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1 colher (chá) de centro
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1 colher (chá) de salsa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse com um garfo a abóbora, deixe pedaços maiores.
- 2
Em uma panela derreta 1 colher de sopa de manteiga e 1 tablete de caldo knorr.
- 3
Junte 1/2 cebola ralada, mexa até refogar.
- 4
Adicione 1 xícara chá de farinha de mandioca crua e misture até ficar levemente dourada.
- 5
Junte a abóbora, a salsa, a cebolinha e o coentro.
