10min
Ingredientes (6 porções)
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6 ovos
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100 g de bacon picado
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150 g de molho de tomate (molho pronto)
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100 g queijo mussarela
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1 dente de alho amassado
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Orégano (se gostar)
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacon em uma frigideira grande para fritar.
- 2
Acrescente o alho amassado, em seguida o moho de tomate e o orégano.
- 3
Quando formar um molho encorpado acrescente os ovos 1 a 1, deixe cozinhar em fogo baixo.
- 4
Quando estiver com as gemas cozidas acrescente a mussarela e apague o fogo.
- 5
Deixe a panela com a tampa até servir (para o queijo derreter).
- 6
Sirva com arroz branco.
