A receita apresentada nesta página foi enviada por
Luciana Roberto
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O shimeji NÃO DEVE SER LAVADO. Por lavar que ele solta tanta água e acaba perdendo ps nutrientes. Se não lavar e não colocar p caldo de galinha, fica perfeito!
Fiz e ficou ótimo! Ao invés de acrescentar 50 ml de shoyu, após cozinhas por 10 minutos eu escorri completamemte e na travess de servir (quase sem caldo), joguei um pouco de shoyu (bem pouco só para dar um gostinho) e misturei. Ficou perfeito!!!
Delicioso e muito fácil de fazer. Parabéns!
Não tinha o "Karo", mas adicionei mel e ficou uma delicia. Também ignorei o caldo de galinha e adicionei moyashi pra render mais.
Shoyu deixa as coisas salgadas e os caldos tambem!
Caldo de galinha no shimeji?! Nada a ver!
A receita fica perfeita se usar apenas 1/5 tablete de caldo de galinha . fiz e ficou maravilhoso
Eu fiz exatamente como estava na receita e ficou extremante salgado, nem deu para comer, uma pena que tive que jogar tudo fora! Da próxima vez vou fazer sem o caldo de galinha.
Ficou td bom antes de colocar o shoyu (lembrou um franguinho refogado).....pós shoyu... ficou salgado, nem deu vontade de comer...
Muitp bom.