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Creme de legumes
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L
Por Luciana Roberto

Ingredientes (8 porções)

  • água1,5 litros de água
  • batata1 batata média
  • batata baroa1 mandioquinha
  • cenoura1 cenoura
  • chuchu1 chuchu
  • abobrinha1 abobrinha
  • cebola1 cebola
  • tomate pelado2 tomates (sem pele e sem sementes)
  • alho2 dentes de alho
  • caldo de carne2 cubos de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque todos os ingredientes e corte-os em fatias (utilizar os legumes com a casca, altera completamente o sabor e a textura desejada).

  2. 2

    Coloque todos em uma panela de pressão e cozinhe por 10 minutos sob pressão.

  3. 3

    Após cozinhar bata no liquidificador até obter a consistência cremosa.

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