Penne ao peito de peru

Cozinhar o penne al dente.

Enquanto a massa cozinha, em uma frigideira coloque o azeite de oliva suficiente para refogar o tomate picado em cubinhos pequenos, até que o tomate comece a desmanchar.

Coloque as fatias de peru cortados em tirinhas finas (pode-se cortar as fatias do peito de peru ao meio, e novamente ao meio e depois cortar as tirinhas).

Refogue por cerca de 1 a 2 minutos e acrescente o requeijão e o leite para formar um molho.

A quantidade de leite é de umas 4 colheres sopa.

Acrescente o tempero Arisco aos poucos e experimente para ficar ao seu gosto.

Deixe no fogo até que o molho fique um pouco cremoso.

Adicione a massa e misture, ainda no fogo, para incorporar o molho e reduzir.

Se preferir, corrija o sal.

Sirva em seguida.