Name: Torta creme de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 tabletes de margarina; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 medidas da (lata) de leite; 3 gemas; 2 colheres (sopa) cheia de amido de milho; 300 g de chocolate meio amargo; Raspas de chocolate para decorar

@ Dayse Cristina dos Santos

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Por Dayse Cristina dos Santos

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 tabletes de margarina
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar

Creme

1 lata de leite condensado
2 medidas da (lata) de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) cheia de amido de milho
300 g de chocolate meio amargo
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes da massa até que fique bem homogênea.
2
Forre o fundo e a lateral de uma travessa, faça alguns furinhos na massa e leve ao forno até que fique levemente dourada.
3
Prepare o creme misturando em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
4
Leve ao fogo até engrossar um ficando como um mingau.
5
Reserve.
6
Derreta o chocolate e derrame sobre o creme,misture bem.
7
Coloque sobre a massa já assada e leve à geladeira, depois de frio decore com raspas de chocolate.