Torta creme de chocolate

Name: Torta creme de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 2 tabletes de margarina; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; Creme:; 1 lata de leite condensado; 2 medidas da (lata) de leite; 3 gemas; 2 colheres (sopa) cheia de amido de milho; 300 g de chocolate meio amargo; Raspas de chocolate para decorar

Foto: Dayse Cristina dos Santos

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 39

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Dayse Cristina dos Santos Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

2 tabletes de margarina
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar

Creme:

1 lata de leite condensado
2 medidas da (lata) de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) cheia de amido de milho
300 g de chocolate meio amargo
Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da massa até que fique bem homogênea.
Forre o fundo e a lateral de uma travessa, faça alguns furinhos na massa e leve ao forno até que fique levemente dourada.
Prepare o creme misturando em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
Leve ao fogo até engrossar um ficando como um mingau.
Reserve.
Derreta o chocolate e derrame sobre o creme,misture bem.
Coloque sobre a massa já assada e leve à geladeira, depois de frio decore com raspas de chocolate.