1h
Ingredientes (12 porções)
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6 claras em neve (por último)
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3 colheres (sopa) de manteiga
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3 copos (requeijão) de trigo
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2 copos de açúcar
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Caldo e raspas de 1 limão
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1 vidro pequeno de leite de coco
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1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata a manteiga e o açúcar, coloque o leite de coco e o trigo alternando, o caldo e as raspas de limão e pare de bater.
- 3
Misture à mão o pó royal e as claras em neve.
- 4
Untar e enfarinhar uma forma de buraco e levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.


