Name: Carne de hambúrguer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 cebolas; 2 dentes de alho; 1 colher de sobremesa de amido de milho; Sal; Pimenta-do-reino; Outros temperos a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 kg de carne moída
2 cebolas
2 dentes de alho
1 colher de sobremesa de amido de milho
Sal
Pimenta-do-reino
Outros temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Rale a cebola e o alho, junte o amido e jogue os sobre a carne moída.
2
Adicione o sal, a pimenta e outros temperos, amasse com as mãos.
3
Coloque a carne moída no modelador de hambúrguer e pressione sobre uma tábua de carne para obter a forma.
4
Frite em frigideira com pouco óleo dos dois lados.
5
Coloque no pão com tomate, cebola, maionese, catchup etc.