Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo de canola; 2 xícaras de açúcar mascavo; 3 xícaras de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal marinho; 1 colher de café de noz-moscada ralada; 2 maçãs pequenas descascadas e batidas; 1 colher de café de canela em pó; 6 castanhas do Pará picadas; 1 xícara de água norna; 2 colheres de sopa de uva passas pretas

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de óleo de canola
2 xícaras de açúcar mascavo
3 xícaras de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal marinho
1 colher de café de noz-moscada ralada
2 maçãs pequenas descascadas e batidas
1 colher de café de canela em pó
6 castanhas do Pará picadas
1 xícara de água norna
2 colheres de sopa de uva passas pretas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater o óleo com o açúcar, em batedeira.
2
Juntar a água morna e a maçã batida, batendo sempre, junte os demais ingredientes, por último só misture as castanhas e uva passa.
3
Untar a forma com óleo e polvilhar o trigo.
4
Assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos.