40min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de leite
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1 ovo
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1 colher de sopa de óleo de soja
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Sal a gosto
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1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
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300 g de queijo mussarela fatiado
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1 caixinha de molho bolonhesa pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a massa de panqueca batendo no liquidificador a farinha, o leite, o óleo, o ovo e o sal.
- 2
Bata por 2 minutos.
- 3
Coloque em uma travessa pequena uma fina camada de massa, cubra com o queijo, adicione uma camada de molho bolonhesa (ou faça você mesmo o molho), mais uma camada de queijo e outra de massa.
- 4
Finalize com uma camada de queijo e cubra com queijo parmesão ralado e salsa para decorar. Leve ao forno até assar, por aproximadamente 30 minutos.






