Assistir : Carne frita uma delícia
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1h
Por Paty
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de lombo agulha, ou acém, patinho com osso ou músculo (icado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a carne picada na panela de pressão com o caldo de carne e a água, por uns 30 minutos.
- 2
Em uma frigideira colocar o óleo, a cebola e o alho, fritar um pouco.
- 3
Em seguida colocar a carne já cozida (sem a água).
- 4
Deixar fritar até dourar.
- 5
Se necessário acerte o sal no final.
- 6
Sirva com arroz e salada.
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