Bolo de cenoura diferente

Name: Bolo de cenoura diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 cenouras médias em rodelas; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de sopa achocolatado; 1 pacotinho de granulado

Foto: Chaiane Maciel
Foto: Chaiane Maciel
Foto: Andreia Leroy
Foto: Andreia Leroy

Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 122

Comentários 8

Andreia Leroy Membro desde 2008

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 cenouras médias em rodelas
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa achocolatado
1 pacotinho de granulado

Modo de Preparo

Massa:

No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o açúcar e a cenoura.
Bata por uns 2 minutos, despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento ate obter uma massa homogênea.
Despeje em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

Coloque em uma panelinha o leite condensado e o achocolatado, leve ao fogo mexendo até ferver. Após ferver mexa por mais uns 3 minutos e apague o fogo.
Após o bolo pronto jogue por cima e cubra com o granulado.

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Comentários

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edna
em 28/06/17
Hoje fiz esta receita e o bolo ficou maravilhoso. Porem imaginei que 2 xicaras de açucar ficaria muito doce, ja que a cenoura em si é adocicada, entao coloquei apenas 1 xícara de açucar e ficou perfeito, cresceu muito bem, ficou uma delicia. Parabens pela receita.
- Andreia Leroy
  em 19/11/18
  
  obrigada!!!
Adriana Silva
em 12/07/13
fiz direitinho mais não ficou bom ficou bem doçe !!!!mais e asim mesmo
- Andreia Leroy
  em 01/09/13
  
  Estranho... ele não costuma ficar muito doce não...
monica aparecida...
em 28/06/13
magnefic!!!!!!!
- Andreia Leroy
  em 01/09/13
  
  q bom q gostou!! :D
Angelica Caminotto
em 01/05/13
Adorei esta receita, acabo de aposentar a receita de bolo de cenoura da minha mãe...rs...eu ainda coloco alguns pedaços de chocolate na massa! Perfeito!!!
- Andreia Leroy
  em 01/09/13
  
  Ahhah eu ja aposentei a da minha mãe faz tempo!! rsrsrs Fica muito gorduroso... :D
Fatima Américo
em 04/04/13

Adorei!
livia
em 28/05/12
delocioso!!bom de mais eu recomendo!!
- iasabella
  em 10/07/12
  
  como vc recomenda , vc nem deu nota?
Andreia Leroy
em 21/05/09

Ele fica bem fofinho, leve e não fica gorduroso!! Muioo bom mesmo
Fernanda
em 19/05/09

O melhor que ja provei

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Bolo de cenoura diferente

Ingredientes

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