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Doce de chocolate com Uvas

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Creme:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 6 gemas
    • Gotas de baunilha a gosto

    Chocolate:

    • 1 barra de 160g de chocolate ao leite
    • 1 barra de160g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 kg de uva

    Modo de Preparo

    1. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e a baunilha.
    2. Deixe ferver até engrossar.
    3. Esfriar um pouco e acrescentar o creme de leite.
    4. Reserve.
    5. Levar ao banho-maria as barrinhas de chocolate até que derreta tudo.
    6. Acrescentar o creme de leite.

    Montagem:

    1. Lavar bem a uva, se preferir, pode cortá-las ao meio ou inteiras mesmo.
    2. Em um refratário grande faça uma camada de uva, depois jogue o creme e por último o chocolate.
    3. Levar para a geladeira.
    4. Sirva gelado.

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