Name: Cheesecake light
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de margarina sem sal light; 1 pacote de biscoito de leite; 300 g de cream cheese Danúbio light (2 potes); 3 ovos; 1 lata de leite condensado desnatado; 1 lata de creme de leite; 200 g de geleia de morango diet

Ingredientes (12 porções)

100 g de margarina sem sal light
1 pacote de biscoito de leite

Recheio

300 g de cream cheese Danúbio light (2 potes)
3 ovos
1 lata de leite condensado desnatado
1 lata de creme de leite

Cobertura

200 g de geleia de morango diet

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bater no liquidificador a bolacha.
2
Depois misturar com a manteiga, até fazer uma massa.
3
Colocar em forma inox que destaca o fundo, em baixo e nas laterais e deixar descansando, enquanto bate no liquidificador o restante dos ingredientes.
4
Depois colocar em cima da massa e levar ao forno médio por 1 hora (sem papel alumínio).
5
Espetar o garfo para ver se a massa já está assada. Quando estiver corado, desligar o forno. Esperar esfriar e colocar a geleia por cima.
6
Conservar na geladeira.

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