1h
Ingredientes (12 porções)
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3 abobrinhas médias cortadas em cubinhos
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1 cenoura cortada em cubinhos uma cebola cortada em cubinhos
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1 clara sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misture as abobrinhas, a cenoura, a cebola, o manjericão e as azeitonas.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o leite, o ovo e a clara.
- 3
Tempere com sal e acrescente o fermento, coloque este preparo em um refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido, em 180°, por aproximadamente 45 minutos, ou até que fique dourado.
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