Name: Pudim de limão
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de sopa de suco de limão; 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 3 ovos; 2 colheres de sopa de raspa de limão

Pudim de limão

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Por Maristela Berbel Raposo

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de suco de limão
1 e 1/2 xícara de chá de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
No liquidificador bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos.
2
Misture a raspa de limão.
3
Coloque em uma forma untada com manteiga e açúcar.
4
Asse em banho-maria no forno pré-aquecido, a 220°, durante 50 minutos.
5
Deixe esfriar e desenforme.