20min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de óleo
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2 colheres (sopa) de azeite
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2 dentes de alho picados
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1 cebola picada
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2 tomates sem sementes picados
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1/2 kg de abobrinha picada
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Flocos de farinha de milho
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Cheiro verde a gosto
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Pimenta dedo-de-moça a gosto
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2 ovos cozidos picados
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3 colheres (sopa) de azeitonas verde picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela leve ao fogo o óleo e o azeite.
- 2
Acrescente o alho e a cebola e frite por 3 minutos.
- 3
Junte o tomate e a abobrinha picada e refogue até que fiquem macios.
- 4
Misture os flocos de milho, o cheiro verde e a pimenta.
- 5
Retire do fogo, acrescente o ovo cozido e a azeitona.
- 6
Misture delicadamente e sirva.
- 7
Sirva o virado acompanhado de um cozido de carne.


















