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Brócolis ao Creme de Leite

1 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de flores de brócolis
  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de chá de creme de leite sem soro
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis no vapor, por 15 minutos.
  2. Reserve.
  3. Leve as gemas ao banho-maria e junte aos poucos o suco de limão sem parar de mexer.
  4. Retire do fogo e acrescente a menteiga derretida.
  5. Tempere com a pimenta e adicione o creme de leite.
  6. Mexa delicadamente e sirva com os brócolis.

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Comentários

  • Super fácil e rápido para ser preparado. Fica com um sabor super leve e muito gostoso! Parabéns!

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