Assistir : Mungunzá - Canjica cremosa
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1h
Por Sandrineide de oliveira
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o milho, não precisa deixar de molho, coloque em uma panela de pressão com a água por mais ou menos 45 minutos.
- 2
Se ficar água escorra e depois de cozido o milho, transfira para outra panela e acrescente o leite, o açúcar e o leite condensado, deixe ferver bem.
- 3
Acrescente o cravo, retire do fogo e quando estiver morno coloque o creme de leite.
- 4
Depois que esfriar coloque na geladeira e sirva gelado.
Informações adicionais
Se você não gosta de cravo, não acrescente também fica ótimo, se preferir pode polvilhar canela ao servir!
