Pudim de pão integral

Realmente fica uma delícia este pudim . Fiz uma calda caramelo de açúcar a parte e assei o pudim em banho maria por 45 min. O pão integral e linhaça eu já tinha feito. Usei tbm leite Zero Lactose. Ficou 10 !

Bete tudo no liquidificador?

Estou fazendo, espero que fique bom! Acho que errei Pq não tirei a as bordas do pão (casca), Tb fiquei em dúvida se a xícara de açúcar era pra caramelizar a forma ou por na receita! Depois digo se ficou bom!

Eu nao fiz ainda.minha mae e diabetica e nao pode com doce! Queria saber como carameliza sem utilizar o açucar tradicional

Mais ou menos quanto tempo de forno?

Acabei de fazer, está no forno. Só substitui o açúcar mascavo, pelo açúcar demerara que também é outro açúcar com nutrientes saudáveis. Quero agradecer as dicas da Sandra Schultz, sem eles estaria perdida na evolução da receita. Vou lá na cozinha ver o ponto que está, depois comento o resultado.

Mas se é integral. Tem q caramelizar c açúcar mascavo não é? Ainda não fiz. Vou fazer. Depois conto c ficou.

Primeiro irei comentar na questão de preparo da receita, achei dificuldades pois a receita não menciona se deve caramelizar a forma ou untar com manteiga, eu fui pela FOTO q esta com uma calda então imaginei a forma untada com calda caramelizada; tbm ñ especifica se deve ser assada em banho maria, como os demais pudins, estou assando sem estar em banho maria; tbm tive q SUPOR as medidas, já q menciona um copo disso, um copo daquilo supus q seria de 200 ml...está no forno..vamos ver o q vai dar, mencionarei no próximo comentário. ;)

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  Sandra Schultz

  em 03/09/13

  Bom...Ficou mt bom! Untei com o açucar caramelado mesmo, ele meio q derrete e entra no pudim; Assei sem ser em Banho-maria, é assim mesmo; as medidas usei copo de 200 ml. Ficou ótimo, fiz com pão multi grãos.

Comecei a fazer... Mas não sei como devo untar a forma, com uma calda de açucar, margarina,...? Obrigada

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  Maria

  em 18/07/13

  sim

Muito facil de fazer e muito gostoso, ficou boniti e uma delicia!!!