Name: Massa básica para bolo doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 ovos (claras separadas); 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara de leite; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos (claras separadas)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até formar um creme.
2
Depois acrescente o trigo, o amido de milho e o leite e bata mais um pouco.
3
Coloque o fermento e por último as claras em neve.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.