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Macarrão ao molho gorgonzola
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Por Tamara

Ingredientes (4 porções)

  • queijo gorgonzola250 g de queijo gorgonzola picado
  • leite3/4 xícara de chá de leite
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 400 g de macarrão parafuso ou de sua preferência
  • queijo parmesão ralado100 g de queijo parmesão ralado grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água e sal até que fique al dente.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em uma panela derreta o caldo no leite.

  4. 4

    Depois de ferver, acrescente o gorgonzola e mexa até derreter.

  5. 5

    Apague o fogo e adicione o creme de leite e mexa.

  6. 6

    Coloque sobre o macarrão em um refratário, acrescente o parmesão e sirva.

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