Name: Bolo prático de maçãs
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 4 gemas; 4 maçãs cortadas em pedaços sem a casca; 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de aveia; 1 colher (café) de canela em pó; 4 claras em neve; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de óleo
4 gemas
4 maçãs cortadas em pedaços sem a casca
1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de aveia
1 colher (café) de canela em pó
4 claras em neve
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata no liquidificador o óleo, as gemas e as maçãs até virar um creme.
2
Reserve.
3
Em uma vasilha, peneire o açúcar e a farinha de trigo e adicione a aveia.
4
Junte a mistura do liquidificador, a canela e bata bem na batedeira.
5
Reserve.
6
Misture delicadamente as claras em neve e o fermento e acrescente à massa.
7
Mexa bem até incorporar.
8
Reserve.
9
Unte uma forma de 22 cm de diâmetro, com buraco no meio, com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
10
Coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 a 50 minutos.