30min
Por Fernanda Carvalho de Lima
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite
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4 ovos (separadas as gemas das claras)
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1 barra de chocolate meio amargo ou 1 caixa de bis picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o creme no congelador.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas levemente batidas.
- 3
Misture bem e leve ao fogo brando até engrossar.
- 4
Reserve.
- 5
Na batedeira, bata as claras ate ficarem bem firmes e acrescente o açúcar aos poucos.
- 6
Com um garfo, misture o creme de leite ao merengue.
- 7
Em um refratário retangular, de aproximadamente 30x10 cm coloque o creme amarelo, o chocolate picado e finalize com o merengue.
- 8
Leve ao freezer por 4 horas e sirva.
