45min
Ingredientes (6 porções)
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400 g de bacalhau desfiado
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1 kg de batata pré-frita
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4 cebolas picadas
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4 dentes de alho
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4 caixas de natas (cerca de 500 ml)
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1 caixa de molho bechamel (500 ml)
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4 cenouras cozidas
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Pimenta-do-reino
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Sal fino
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Azeite
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Pão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as batatas e reserve.
- 2
Cozinhe o bacalhau, escorra a água e reserve.
- 3
Refogue as 4 cebolas em azeite, quando estiverem douradas coloque o alho picado, refoga um pouco e reserva.
- 4
Em um recipiente grande coloque se o bacalhau, o refogado, a batata frita, as natas, o molho bechamel, as cenouras cozidas e moídas.
- 5
Tempere com pimenta-do-reino e sal fino, mexa bem.
- 6
Coloque em um pirex, polvilhe com pão ralado.
- 7
Leve ao forno para dourar.








