Hambúrguer de Salmão

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Preparo 40 MIN

Rendimento 1 porção

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Ingredientes

200 g de salmão
1 colher de chá de sal grosso
100 g de cream cheese
Sálvia, majerona e tomilho a gosto
Molho tártaro

Modo de Preparo

Triture a carne e misture com o sal e as ervas. Modele em forma de hambúrguer e grelhe bem. Recheie o sanduíche com cream cheese. Como sugestão de acompanhamento sirva com molho tátaro, para prepará-lo: pique bem meia cenoura, meia abobrinha, meio pimentão amarelo, meio pimentão vermelho, 15 g de alcaparra e um ovo cozido. Depois junte com 250 g de maionese, uma colher das de sobremesa de mostarda e regue com azeite e sal a gosto. Junte ao seu sanduíche o salmão. E bom apetite.

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