Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1,5 kg de carne moída
  • 2 ovos inteiros
  • 2 tomates picados
  • 50 g de amido de milho (maisena)
  • 300 ml de leite
  • Alho, cebola, salsa e cebolinha a gosto e picados
  • Farinha de rosca e ovos inteiros batidos para empanar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela deixe o alho e a cebola dourarem no óleo. Acrescente carne moída, mexendo sempre. Adicione a pimenta do reino e doure bem a carne. A seguir, acrescente os tomates picados, os ovos batidos, o amido de milho diluído no leite e o sal. Misture tudo muito bem. Coloque a salsinha e a cebolinha e desligue o fogo. Depois de frio, molde a carne no formato de hambúrguers. Coloque aproximadamente 150 g em cada unidade. Passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Monte o seu hambúrguer. E bom apetite.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!