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  • Imagem enviada por Francielle Emerim
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de acém moído
  • 1/2 maço de salsinha picada
  • 6 cebolinha picada
  • 1 maço de hortelã picada
  • 11/2 cebola picada
  • Alho
  • Noz-moscada ralada
  • Pimenta
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 2 pães sírios divididos ao meio
  • Tomate picado em cubos

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne em uma tigela, junte a salsinha, cebolinha, hortelã, cebola, alho, noz-moscada, pimenta e o sal.
  2. Trabalhe com as mãos como se fosse pão.
  3. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, junte o ovo e continue amassando a carne com as mãos.
  4. Deixe descansar por uns 15 minutos para curtir o tempero.
  5. Unte a forma com azeite de oliva (somente onde o pão ficar).
  6. Coloque umas das metades do pão e forre com Kafta, em cima colocar cebolas e tomates picadinhos em cubos.
  7. Coloque em um refratário e deixe no forno médio por cerca de 50 minutos.
  8. Quando estiver quase pronto, já pode colocar a outra metade do pão sírio até que toste um pouquinho.

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Comentários

  • parece bom... vou tentar.

  • Excelente. Muito bom.

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