1h
Por Francielle Emerim
Ingredientes (2 porções)
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2 pães sírios divididos ao meio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne em uma tigela, junte a salsinha, cebolinha, hortelã, cebola, alho, noz-moscada, pimenta e o sal.
- 2
Trabalhe com as mãos como se fosse pão.
- 3
Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, junte o ovo e continue amassando a carne com as mãos.
- 4
Deixe descansar por uns 15 minutos para curtir o tempero.
- 5
Unte a forma com azeite de oliva (somente onde o pão ficar).
- 6
Coloque umas das metades do pão e forre com Kafta, em cima colocar cebolas e tomates picadinhos em cubos.
- 7
Coloque em um refratário e deixe no forno médio por cerca de 50 minutos.
- 8
Quando estiver quase pronto, já pode colocar a outra metade do pão sírio até que toste um pouquinho.
