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Carne moída com pão francês
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Carne moída com pão francês
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@ Nogueira
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G
Por Gabriel

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • alho4 dentes de alho
  • cebola1 cebola picada em cubos
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • salSal a gosto
  • pimenta-de-cheiro1 pimenta bode
  • pimentão verde1 pimentão verde picado em cubos
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picado em cubos
  • pimentão verde1 pimentão verde picado em cubos
  • 1 tomate picado em cubos (sem semente)
  • pão6 pães franceses

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo em uma panela média, leve ao fogo e em seguida coloque o alho (picado bem fino) e a cebola, espere até que dê uma rosada.

  2. 2

    Em seguida acrescente a carne e tampe a panela, deixe a carne pegar o gosto do alho e da cebola.

  3. 3

    Acrescente o sal a gosto, 1/2 copo de água, espere 10 minutos e adicione a pimenta bode picada bem fina, misture bem.

  4. 4

    Junte os pimentões verde, vermelho, amarelo e por fim o tomate.

  5. 5

    O tomate irá soltar líquido, espere até que seque um pouco, prove, arrume o sal (se necessário).

  6. 6

    Retire do fogo, coloque a carne nos pães e sirva.

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