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Carne moída com pão francês

6 5.0
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  • Imagem enviada por Nogueira
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola picada em cubos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 pimenta bode
  • 1 pimentão verde picado em cubos
  • 1 pimentão vermelho picado em cubos
  • 1 pimentão verde picado em cubos
  • 1 tomate picado em cubos (sem semente)
  • 6 pães franceses

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo em uma panela média, leve ao fogo e em seguida coloque o alho (picado bem fino) e a cebola, espere até que dê uma rosada.
  2. Em seguida acrescente a carne e tampe a panela, deixe a carne pegar o gosto do alho e da cebola.
  3. Acrescente o sal a gosto, 1/2 copo de água, espere 10 minutos e adicione a pimenta bode picada bem fina, misture bem.
  4. Junte os pimentões verde, vermelho, amarelo e por fim o tomate.
  5. O tomate irá soltar líquido, espere até que seque um pouco, prove, arrume o sal (se necessário).
  6. Retire do fogo, coloque a carne nos pães e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Nunca falam em qual fogo que faz... Se eh alto, medio, etc...

  • E muito bom :-D

  • O que é pimenta de bode

    • é um tipo de pimenta. Ela é tedonda e tem ardência bem intensa

  • Bom

  • Oq è pimenta bode?onde encontro??posso substituir por outra?

  • muito pratico e delicioso!! Recomendo!

  • muito pratico e delicioso!! Recomendo!

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