Name: Empadão de camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 pacote de gordura vegetal; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 ovo; Sal a gosto; 1/2 kg de camarão limpo; 1 cebola picada; Sal a gosto; Temperos à vontade; 1/2 lata pequena de extrato de tomate; 1 colher de farinha de trigo; 1/2 copo de leite

Ingredientes (8 porções)

Massa

1/2 pacote de gordura vegetal
1/2 kg de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto

Recheio

1/2 kg de camarão limpo
1 cebola picada
Sal a gosto
Temperos à vontade
1/2 lata pequena de extrato de tomate
1 colher de farinha de trigo
1/2 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue o camarão, a cebola e os temperos.
2
Quando o recheio estiver quase seco, coloque o extrato de tomate e a farinha de trigo dissolvida no leite. Reserve.
3
Misture os ingredientes da massa, forre a assadeira, recheie e feche a torta.
4
Em seguida passe a gema de 1 ovo em cima da torta.
5
Leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.