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Roscas de queijo
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Por Jane kelly vieira passos dos santos

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento para bolo
  • sal1 colher rasa de sal
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • Cerca de 2 xícaras de leite
  • queijo ralado2 xícaras de queijo ralado
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador os ovos, o sal, o açúcar a manteiga e o leite.

  2. 2

    Coloque no liquidificador e bata bem.

  3. 3

    Em seguida despeje em uma bacia e acrescente a farinha e o queijo ralado aos poucos.

  4. 4

    Sove bem.

  5. 5

    Abra a massa e faça as roscas.

  6. 6

    Coloque 1 litro de óleo para esquentar e quando estiver bem quente frite as roscas.

  7. 7

    Escorra em papel toalha.

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