Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico (15 g); 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fondor ou grill; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 ovo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 16 mini salsichas; Margarina para untar; 1 gema para pincelar

@ Alex

@ 0009898

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Por 0009898

Ingredientes (16 porções)

1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fondor ou grill
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
16 mini salsichas
Margarina para untar
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela dilua o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes, sove bem a massa com as pontas dos dedos e deixe descansar coberto com um pano por 30 minutos.
2
Divida a massa em 16 porções, faça bolinhas e molde, como se fosse um disco de pizza, enrole bem as salsichas no meio da massa.
3
Disponha em uma assadeira untada, pincele cada um com a gema, se quiser polvilhe orégano, queijo ralado ou gergelim.
4
Leve para assar em forno médio/alto por cerca de 30 minutos.
5
Sirva quente ou morno.