Cachorro quente de forno

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Preparo 90 MIN

Rendimento 16 porções

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0009898 Membro desde 2008

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fondor ou grill
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
16 mini salsichas
Margarina para untar
1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela dilua o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes, sove bem a massa com as pontas dos dedos e deixe descansar coberto com um pano por 30 minutos.
Divida a massa em 16 porções, faça bolinhas e molde, como se fosse um disco de pizza, enrole bem as salsichas no meio da massa.
Disponha em uma assadeira untada, pincele cada um com a gema, se quiser polvilhe orégano, queijo ralado ou gergelim.
Leve para assar em forno médio/alto por cerca de 30 minutos.
Sirva quente ou morno.

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Matheus Martins
em 22/11/15

A massa ficou ótima! Receita muito boa para que não sabe cozinhar nada e quer fazer algo diferente para comer.

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