Name: Mousse de leite condensado cozido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor; 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão; 1 lata de creme de leite; 2 ovos (claras e gemas separadas); 1/4 xícara de chá de leite

Ingredientes (8 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão
1 lata de creme de leite
2 ovos (claras e gemas separadas)
1/4 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2
Coloque no liquidificador, bata com o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o leite até ficar homogêneo.
3
Adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.
4
Despeje em um refratário ou em taças.
5
Leve à geladeira para gelar por 2 horas antes de servir.

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