Name: Pão de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 ovo grande; 1 copo americano de óleo; 1 copo americano de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 1 pacote de queijo ralado; 3 colheres de sopa de fermento biológico; Farinha de trigo até obter um ponto de massa grossa, porém mole (como se fosse uma massa de bolo grossa); Uma ótima opção é queijo e presunto fatiado, mas pode ser a seu gosto; Pincelar ainda quente com manteiga ou margarina e polvilhar com queijo ralado

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 litro de leite
1 ovo grande
1 copo americano de óleo
1 copo americano de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 pacote de queijo ralado
3 colheres de sopa de fermento biológico
Farinha de trigo até obter um ponto de massa grossa, porém mole (como se fosse uma massa de bolo grossa)

Recheio

Uma ótima opção é queijo e presunto fatiado, mas pode ser a seu gosto

Cobertura

Pincelar ainda quente com manteiga ou margarina e polvilhar com queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve o leite ao fogo até ficar morno.
2
Depois bata o leite ainda morno no liquidificador com todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
3
Em uma tigela grande alterne a farinha e o líquido, mexendo sempre e dando leves batidas na massa com uma colher de pau, até obter o ponto desejado.
4
Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
5
Passado este tempo unte uma forma e coloque metade da massa.
6
Recheie com o queijo e o presunto, depois cubra com o restante da massa.
7
Leve para assar em forno brando por cerca de 40 minutos, até dourar.
8
Retire do forno e ainda quente pincele o pão com manteiga ou margarina.
9
Polvilhe com queijo ralado.
10
Corte os pedacinhos e sirva.