Name: Torta de Banana com Pão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 bananas do tipo caturra cortadas em fatias; 150 g de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso; 12 fatias de pão de sanduíche sem casca; 2 ovos; 2 xícaras de leite; 6 colheres de sopa de açúcar; Canela em pó a gosto

Ingredientes (6 porções)

4 bananas do tipo caturra cortadas em fatias
150 g de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso
12 fatias de pão de sanduíche sem casca
2 ovos
2 xícaras de leite
6 colheres de sopa de açúcar
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

Bata os ovos e adicione o leite. Bata mais e reserve. Misture o açúcar com a canela e reserve. Cubra o fundo do refratário untado com metade das fatias de pão, regue com a metade do leite. Coloque queijo e polvilhe a metade do açúcar, disponha as bananas cortadas em fatias sobre o pão e polvilhe com o restante do açúcar e canela. Faça mais uma camada de pão e regue com o restante do leite, polvilhe canela em pó. Leve ao forno pré-aquecido para dourar.