Name: Arroz de saquinho metido a besta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 saquinhos de arroz (daqueles que vem em saquinhos para preparo fácil); 1 colher de chá de açafrão; 1 lata pequenina de champignon fatiado; 4 fatias de presunto picadas; 4 fatias de mussarela picadas; 1/2 cebola picada; 2 colheres de chá de manteiga; Sal a gosto

Imprimir

Por Fernanda Rocha

Ingredientes (4 porções)

2 saquinhos de arroz (daqueles que vem em saquinhos para preparo fácil)
1 colher de chá de açafrão
1 lata pequenina de champignon fatiado
4 fatias de presunto picadas
4 fatias de mussarela picadas
1/2 cebola picada
2 colheres de chá de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Preparar os 2 saquinhos de arroz conforme as instruções da embalagem.
2
Quando estiver pronto abrir o saquinho e reservar o arroz.
3
Numa panela doure a cebola em uma colher de chá de manteiga (os apreciadores de manteiga podem colocar mais um pouquinho, a receita fica mais gorda, mas fica bom).
4
Acrescente o presunto, o sal e em seguida o arroz que estava reservado, mexa bem e acrescente o açafrão.
5
Por último acrescente a mussarela, dê uma mexida, tampe a panela e desligue o fogo, deixe o calor derretê-la (30 segundos).
6
Destampe a panela, derreta 1 colher de chá de manteiga, mexendo com cuidado o arroz.
7
Sirva em seguida.
8
Fica uma delicia acompanhando um bife.