50min
Ingredientes (10 porções)
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1 Kg de mandioca crua e ralada grosso
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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2 colheres de margarina
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1 vidro de leite de coco
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1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar e a margarina.
- 3
Misture a mandioca, o leite condensado e o leite de coco.
- 4
Misture o fermento.
- 5
Por último, coloque misturando lentamente as claras em neve.
- 6
Leve ao forno em forma de pudim, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.







