Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de açucar; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sal; 1 kg de farinha de trigo; 1 pacote de fermento seco instantâneo; 600 ml de água morna

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Por Lucélia Silva Santos

Ingredientes (2 porções)

1 ovo
2 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sal
1 kg de farinha de trigo
1 pacote de fermento seco instantâneo
600 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata o ovo com o açúcar, o óleo, e sal.
2
Em outro recipiente misture o fermento na farinha, acrescente os outro ingredientes e por último acrescente a água até dar o ponto.
3
Sove bastante até soltar do fundo da vasilha e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho. Assim que dobrar, sove a massa novamente e enrole os pães do tamanho desejado.
4
Deixe crescer por mais 1 hora e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos, ou até rosar.