1h
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de peito de frango;
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12 bananas (menos da terra e maçã)
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20 fatias e presunto
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Molho de tomate (se preferir faça o molho com tomates maduros)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e desfie o peito de frango (reserve)
- 2
Descasque e fatie as bananas no sentido do comprimento (reserve)
- 3
Prepare o molho vermelho usando o molho de tomate e junte o milho, ervilha, peito de frango desfiado e os temperos.
- 4
Deixe passar um pouquinho do ponto no sal para contrabalancear com o doce da banana.
- 5
Umedeça um pouco o refratário com o molho branco e intercale a banana, presunto, mussarela, molho vermelho, banana, presunto, mussarela, molho branco até terminar.
- 6
Finalize com o molho vermelho.
- 7
Coloque no forno por cerca de 10 minutos (só o tempo do queijo derreter) pois já está tudo cozido.
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