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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas cortadas em cubinhos e levemente cozida
  • 1/2 kg de carne cortada em cubinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
  2. Coloque o alho, a cebola e a carne, dê uma fritada.
  3. Coloque o sal e a pimenta, acrescente as batatas e frite junto também.
  4. Sirva com ovo frito e beterrabas cozidas em rodelas.

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