Name: Torta de sardinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 14 colheres de sopa rasas de farinha de trigo; 1/2 xícara de café de óleo; 3 ovos inteiros; 1 colher rasa de fermento em pó químico; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de café de sal; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 2 tomates sem peles e sementes picados; 3 latas de sardinha picadas; 1 lata de palmito picado; 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço picadas; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho

Ingredientes (20 porções)

Massa

14 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1/2 xícara de café de óleo
3 ovos inteiros
1 colher rasa de fermento em pó químico
1 xícara de chá de leite
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio

2 tomates sem peles e sementes picados
3 latas de sardinha picadas
1 lata de palmito picado
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço picadas
1 lata de ervilha
1 lata de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, mexa com uma colher nas bordas para misturar bem.
2
Reserve.
3
Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes do recheio.
4
Em uma forma retangular, untar com óleo (espalhe com guardanapo de papel ) e farinha de rosca.
5
Derrame uma camada fina da massa e jogue todo rechio por cima, espalhando bem.
6
Em seguida derrame por cima o restante da massa.
7
Não precisa cobrir tudo por igual, as falhas dão um detalhe bonito na aparência da torta.
8
Leve ao forno quente por aproximadamente 35 minutos, assim que dourar a parte de cima, está pronto.
9
Corte em quadrados e sirva.